Experience #17

Boa noite pessoal,

ontem rolou o jantar especial “uma volta pela França” !

Foi muito bacana pois todos se entrosaram muito bem e a noite literalmente voou!

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Lembrando que fazemos tudo, desde o começo! Desde o tomate confit até o sorvete de fava de baunilha!

Experience #17

Jantar especial: uma volta pela França

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Couvert: Pão rústico artesanal com acompanhamentos

Amuse bouche: Vol Au Vent de cogumelos

Entrada: Sopa de cebolas

Prato Principal: Steak poivre com batatas duchese

Sobremesa: Tarte Tartin com sorvete de baunilha

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Pão rústico de malte -> IMG_6157 IMG_6159

Tinha tambem mini BRIOCHE com semente de papoula, mas não deu tempo de tirar foto….

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A “classica” sopa de cebola, assada!

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IMG_6175 E a lua nos presentiou com seu brilho!

Pra variar não conseguimos fotografar todos os pratos….usem a imaginação! rs

E os proximos EXPERIENCES já estao com as datas marcadas e os cardapios elaborados!

Beijo pra quem é de abraco e abraco para quem é de beijo! 😉

Bruno

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