Experience 12

Bom dia feijaozinhos do meu arroz,

tudo bem ?!

Siiiiim, estou feliz! O jantar de s’abado foi uma delicia, cheio de gente querida e correu tudo bem – acho que estamos pegando o jeito! rs

Muitas das perguntas que recebemos ‘e: mas todo mundo se conhece ?! So da para reservar em grupo ?!

NAO, na verdade a grande maioria nao se conhece! Esse e o ponto mais bacana, juntar pessoas diferentes com pelo menos uma coisa em comum: paixao por comida.

Foi tao bom e gostoso, que ate esquecemos a foto geral, com todo mundo….

Mas temos algumas dos pratos – tirados pelas queridas Catia e Rita, e alguma pela minha pessoa (as que estao desfocadas sao as minhas…. rs

Couvert:  Pão rústico artesanal ( Challah e foccaccia) e acompanhamentos (tomate confit, berinjela em conserva e manteiga)

Amuse bouche: Bruschetta classica ( com tomate, manjericao fresco, queijo meia cura e parma)

Entrada: Sopa de Piselli com Pancetta

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Prato Principal: Fetucine com stracotto (finalizado com pinhao e cebolinhas em conserva)

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Sobremesa: Parfait com chocolate gianduia

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E os vinhos da noite….

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“Ambiente maravilhoso! Companhia maravilhosa! Pratos deliciosos!! Uma experiência incrível!!”

Comentario do questionario de satisfacao – ‘e anonimo, por isso nao sabemos qual das 12 pessoas foi…

E se voce ficou com vontade, mande um email e faca reserva para o proximo !!!

Essas e outras receitas, no canal: http://www.youtube.com/mesapros6

Beijo para quem ‘e de beijo, abraco para quem ‘e de abraco,

Bruno

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