Tradicional Kafta – MesaPros6 #33

Ola meus lindos,

Hoje o Fê fez uma receita que adoramos: Kafta!

Não imaginávamos que faria tanto sucesso… recebemos várias fotos do pessoal que fez! Super legal!

Os ingredientes são:

500gr de Patinho Moido

3 colheres de sopa de cebola picada

1 dente de alho espremido

1 colher de café de cominho em pó

Sal e pimenta do reino a gosto

1 colher de chá de menta desidratada

Hortelá fresca picada – a gosto

Azeite

Para o molho:

170gr de iogurte natural

sal e pimenta do reino a gosto

1 colher de cafe de menta desidratada

2 colheres de sopa de cebolinha picada

2 colheres de sopa de hortela picada

azeite a gosto

suco de meio limão – ou se preferir, mais ou menos

Espero que tenham gostado e até o proximo!

Beijo para quem é de beijo, abraço para quem é de abraço!

Bruno

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